Az ínycsiklandó habos túrós
Könnyen elkészíthető desszertre vágysz? Akkor most ez a finom habosan könnyed túrós süti, jó választás lesz!
A tészta hozzávalói: 30 dkg liszt, 15 dkg zsír, 4 evőkanál cukor, 2 dkg tejben kelesztett élesztő.
Összegyúrjuk, majd kinyújtjuk olyan nagyságúra, hogy a tepsi szélére is jusson massza, vagyis béleljük ki vele a tepsit.
Töltelék: 6 tojás sárgáját 30 dkg cukorral, ízlés szerinti porcukorral habosra kavarjuk.
Majd teszünk bele reszelt citromhéjat, 2-2 evőkanál lisztet és búzadarát, 5-6 dkg olvasztott vajat, fél liter tejfölt, 50 dkg átpasszírozott túrót, amit a paradicsompasszírozón daráltunk le.
Majd a végén belekerül a 6 tojás keményre felvert habja. A habbal óvatosan elkeverjük a masszát és a tepsiben lévő tésztára ráöntjük.
Lassú lángon, tűpróbáig sütjük. Ha már a tűre nem ragad tészta, akkor már kellőképpen meg van sülve.
Jó étvágyat!
Tetszett? A Világszép.hu YT csatornájára várunk ➡️ FELIRATKOZÁS ITT
Ajánljuk neked ⬇️⬇️⬇️
Hozzászólások
